Ma lo sapevate che il cioccolato ha una lunghissima e misteriosa storia che risale addirittura all'epoca dei Maya? Che è usato come afrodisiaco? Che col cioccolato si possono fare tantissime ricette e non tutte necessariamente per dessert?
Ebbene sì: nel 1517 quando gli spagnoli approdarono in America, scoprirono che la cioccolata era considerata dalle popolazioni d'oltreoceano come bevanda sacra offerta agli uomini dal "dio" Quetzalcoatl. Oltre ad essere considerata preziosa come fonte di saggezza, essa conferiva forza ed energia.
Inoltre gli psicologi sostengono che la cioccolata provoca in noi la sensazionc piacevole di essere come immersi in un sogno, provocando un'accelerazione del battito cardiaco e un aumento delle energie del corpo ed è perciò considerata un ottimo afrodisiaco.
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Nelle foto: torta di panna e cioccolato, torta di crema allo zabaione e cioccolato
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