martedì 2 dicembre 2008

Voglia di Natale... 4

I tradizionali dolci di Natale sono il pandoro ed il panettone, però non a tutti piacciono e soprattutto ogni tanto si può aver voglia di cambiare...
Per rimanere in tema ma dare un volto diverso al dolce tradizionale quest'anno ho "inventato" delle originali e cremosissime mousse, capaci di legare sapori tradizionali a qualcosa di originale e diverso.

Mousse al pandoro, con cioccolato fontente in perle e crema di cioccolato


Mousse al panettone, con panna e cioccolato fuso.


Che dire? Assaggiare per credere...

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